Hver onsdag serverer kjøkkenet vegetarmiddag og ukens Toppentips fra kokken er FYLTE TOMATER. De gjør seg kanskje ikke så godt på bilder, men smaker utrolig godt 😉
Når man skal lage middag hver dag er det lett å gå i de samme sporene, så nye ideer og gode tips blir alltid godt mottatt. På kjøkkenet hos oss gjør kokkene sitt beste for å servere god og variert mat til elevene. Tilbehøret skal også varieres, og her er ukens tips fra kokken.
Fylte tomater
8 tomater
1 løk (hakkes)
2 fedd hvitløk (hakkes)
4 ss linser (kokes som anvist)
litt revet ost
Snitt over toppen på tomatene og ta ut kjernen. Ha i blandingen av løk, hvitløk og linser. Topp med litt revet ost.
Stekes i ovn på 150 grader i ca 10 min.
Ha riktig god middag 🙂